Japanese Apricot

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青梅の実を20個ばかり入手しまして、とりあえずムースにしてたらなんとなく描きたくなったので青梅の妖精的なイメージ。タイトルは英語でなんていうのかなーと検索したらJapanese Green Apricotとかそんな感じだったので。 ちなみにムース自体はおいしくできましたが、青梅を酸性対策で土鍋で煮ていて、ああ、桃みたいないいにおいがするんだなーと味見したら、完璧に梅干し味で、きゅ、嗅覚が味覚の80%なんて嘘だ……!と言わんばかりの酸っぱさでした。砂糖入れないと完璧に梅干し味。 |